好山好水出好茶。一直以來(lái)，五華縣依托山水資源優(yōu)勢(shì)持續(xù)做大做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以積極創(chuàng)建省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為抓手，搶抓“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”機(jī)遇，不斷拉動(dòng)資金、技術(shù)、人才等要素向產(chǎn)業(yè)園聚集。五華縣委、縣政府大力實(shí)施茶葉省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作，在豐富全縣“茶罐子”的同時(shí)，也鼓起了農(nóng)民的錢袋子。
五華種茶、制茶歷史悠久，“鳥(niǎo)舌茶”“單叢茶”“圓唇茶”“梅粘茶”等本地茶久負(fù)盛名。為突破加工能力低下、大部分茶青被賤賣、產(chǎn)業(yè)鏈極短的困境，讓茶產(chǎn)業(yè)成為富民興村的產(chǎn)業(yè)，五華縣委、縣政府大力實(shí)施茶葉省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作，于2019年啟動(dòng)建設(shè)，2021年順利通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收，并被評(píng)為“2020年粵東粵西粵北省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展排頭兵”。
至目前，全縣種植茶葉面積6.95萬(wàn)畝，連片種植100畝以上的茶葉基地54個(gè)，連片種植1000畝以上茶葉基地10個(gè)，獲得SC認(rèn)證的茶葉企業(yè)共計(jì)33家。
五華縣棉洋鎮(zhèn)新光村是“茶葉專業(yè)村”，茶葉種植經(jīng)驗(yàn)豐富，依托得天獨(dú)厚的地理位置及精細(xì)化的管理、制茶工藝，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷壯大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全村種茶面積超6000畝，目前在家經(jīng)營(yíng)茶葉種植、加工、銷售、采摘等相關(guān)行業(yè)的戶數(shù)已有203戶，戶均年收入超10萬(wàn)元。
【新光村黨支部書(shū)記、主任劉天錫：我們新光村主要種植白葉單叢，充分發(fā)揮村黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，帶動(dòng)農(nóng)戶逐年擴(kuò)大種植面積，我們現(xiàn)在的村集體經(jīng)濟(jì)收入已經(jīng)可以達(dá)到16萬(wàn)元?！?/p>
梅州市萬(wàn)福春高山云霧茶專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉德?tīng)I(yíng)是新光村的茶葉種植大戶，他牽頭成立了“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式的茶葉專業(yè)合作社，帶動(dòng)村民種茶增收。目前，合作社已吸納帶動(dòng)200多戶村民種茶，茶葉產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值近1000萬(wàn)元，下一步將借助茶葉產(chǎn)業(yè)社區(qū)的打造契機(jī)，進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)，做大做強(qiáng)茶葉品牌。
【梅州市萬(wàn)福春高山云霧茶專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉德?tīng)I(yíng)：我們村和合作社采茶的特點(diǎn)都是一年采一次春茶，為保證質(zhì)量，我們沒(méi)有使用農(nóng)藥、化肥，采茶的時(shí)間都是每年的二月底到三月初，為了打造一個(gè)好的產(chǎn)業(yè)社區(qū)，定期邀請(qǐng)一些茶農(nóng)來(lái)合作社制茶，我們合作社借助外方的力量，引進(jìn)鳳凰單叢的加工工藝，結(jié)合我們當(dāng)?shù)夭枞~的特點(diǎn)，進(jìn)行品質(zhì)提升?！?/p>
茶葉產(chǎn)業(yè)園的成功創(chuàng)建為五華茶葉品牌建設(shè)奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)，全縣累計(jì)培育茶葉類省級(jí)名牌產(chǎn)品、“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌18個(gè)，騰云綠茶獲得綠色食品認(rèn)證，七畬徑茶獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；五華綠茶于2019年入選廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌；棉洋鎮(zhèn)、龍村鎮(zhèn)被評(píng)為省級(jí)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)（茶葉），龍村鎮(zhèn)云溪村等14個(gè)村被評(píng)為省級(jí)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村（茶葉）。
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